Gin Corema Dry
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Destilliert in kleinen Chargen von nur 500 Litern. Die gesamte Destillation wird in Kupfergeräten durchgeführt, die von Handwerkern manuell hergestellt wurden, wobei 4-fache Destillation und erstklassiger Getreidealkohol und nur portugiesische Pflanzenstoffe wie Wacholder, Angelikawurzel, Zitrone und Orangenblüte verwendet werden, wodurch die Hauptzutat, Garnelen, hervorgehoben wird Der Strand von Cortegaça in Ovar im Norden Portugals macht ihn zu einem weltweit einzigartigen Premium-Dry-Gin.
Im Mund hat er etwas Salzigkeit, eine Zitrusnote und eine ausgewogene Bitterkeit und Säure. Im Nachgeschmack eine leichte Süße, die im Kontrast zur Säure steht und ihn sehr interessant macht.
In der Nase das leicht harzige Aroma, Kiefer, leichte Zitrusfrüchte, Meeresluft und sanfte Honignoten.
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