Poças Branco Da Ribeira Branco 2022
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Hergestellt aus traditionellen Rebsorten der Demarkierten Region Douro, die aus einem bestimmten Teil des Quinta de Vale de Cavalos stammen, der "Ribeira de Teja" genannt wird, wodurch die Mineralität des Terroirs sehr präsent ist. Der Ausbau in Holz verleiht ihm Komplexität und Struktur und verstärkt die Aromen. Vinifikation des Poças Branco der Ribeira: Vinifikation der beiden Rebsorten separat. Fermentation in Barrique nach Dekantierung. Ausbau von 10 Monaten in neuen 300-Liter-Barriques mit 'bâtonnage' der feinen Hefen.
Produzent: Poças
Außerdem: 2022
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 12
Region: Douro
Castas: Arinto, Códega
Blassgelb
Große Frische und Mineralität. Fruchtige Aromen, die durch gut integrierte Holznote verstärkt werden. Langer Abgang mit Salzigkeit und einem leichten rauchigen Touch.
Zitrus- und feine Aromen. Ein eleganter rauchiger Touch.
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