Cossart Gordon Madeira Vintage Bual 1987
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Beschreibung
Der Cossart Gordon Vintage Bual 1987 ist ein Madeira aus einer einzigen Ernte, der 29 Jahre lang im traditionellen „Canteiro“-System in amerikanischen Eichenfässern gereift ist, bevor er 2016 abgefüllt wurde. Mit einer topasfarbenen Farbe und goldenen Reflexen bietet er ein opulentes Bouquet von Toffee, Vanille, Gewürzen, Trockenfrüchten (Walnuss, Mandel) und einem markanten salzigen Hauch. Am Gaumen zeigt er eine reiche und sanfte Textur, eine lebendige Säure, die die mittlere Süße ausgleicht, und einen langen, intensiven und leicht würzigen Abgang. Ausgezeichnet mit der Platinmedaille bei den Decanter World Wine Awards, ist er ein eleganter und strukturierter Madeira, der sich hervorragend zum puren Genuss oder als Begleitung zu cremigen Desserts, Trockenfrüchten oder einem guten Blauschimmelkäse eignet.
Hauptdaten
Produzent: Cossart Gordon
Jahrgang: 1987
Inhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 21%
Region: Madeira
Rebsorte: Bual
Land: Portugal
Enthält Sulfite
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