Cadão Touriga Nacional Tinto 2018
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Vinifizierung des Weins Cadão Touriga Nacional Tinto 2018: Manuelle Lese mit optimalem Reifegrad, bei der die Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Kalte Vorfermentationsmazeration, alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle in Edelstahltanks. Lange Nachfermentationsmazeration mit malolaktischer Gärung in den eigenen Trauben. Vinifiziert mit allen notwendigen Sorgfalt, um die Typizität der Rebsorten zu bewahren, und kurze Reifung in französischer Eiche, um seine Komplexität zu steigern.
Produzent: Cadão
Jahr: 2018
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 15
Region: Douro
Rebsorten: Touriga Nacional
Intensives Rubinrot
Dicht und samtig
Frisch
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