Espumante Heredias Super Reserva Bruto
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Espumante Herédias Super Reserva Bruto Vinifikation: Trauben aus einem einzigartigen, etwa 30 Jahre alten Weinberg. Handernte. Vollständige Entrappung. Dekantierung bei niedriger Temperatur für 24 Stunden. Die erste Gärung erfolgt in Edelstahltanks, mit Battonage für 4 Monate, gefolgt von einer zweiten Gärung nach der traditionellen Methode, in der Flasche, in einem kühlen Keller für 36 Monate.
Produzent: Magnum Weine
Ja: 0
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 12
Region: Douro
Castas: Rabigato, Viosinho, Gouveio
Blassgoldene Farbe.
Im Mund ist die Mousse cremig und zart, sehr anhaltend, und schafft eine umhüllende Textur, die mit einer lebhaften Säure im Gleichgewicht steht. Ein vielseitiger Sekt voller Persönlichkeit.
In der Nase gibt es tiefgründige Aromen von Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten, begleitet von Aromen von Vanille, geröstetem Brot und ausgeprägtem Keks.
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