Herdade Dos Grous 23 Barricas Tinto 2022
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Vinifizierung des Weins Herdade dos Grous 23 Barricas Tinto: Manuelle Auswahl bei der Ankunft der Trauben, Gärung in Lagares mit intensiver Mazeration. Das Ende der alkoholischen Gärung, malolaktische Gärung und Reifung erfolgen in neuen Eichenfässern. Die Rebsorte Touriga Nacional reift in französischer Eiche und die Rebsorte Syrah in amerikanischen Eichenfässern. Nach 12 Monaten werden die 23 besten Fässer jeder Sorte ausgewählt.
Produzent: Herdade dos Grous
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 14
Region: Alentejo
Rebsorten: Touriga Nacional, Syrah
Lebhaftes und tiefes Granatrot
Reicher, tiefer Geschmack mit elegantem Profil und langem Abgang
Komplexes Aroma von Gewürzen, das von der Reifung im Holz stammt
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