Marquês De Borba Reserva Tinto 2019
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Vinifikation des Tinto Marquês de Borba Reserva 2019: Die Trauben werden teilweise entrappt, sorgfältig manuell am Sortiertisch ausgewählt und in Marmorlagares mit traditionellem Fußtreten vergoren. Darauf folgt die malolaktische Gärung, die in Fässern des zweiten Jahres stattfindet und 18 Monate lang in halbneuen französischen Eichenfässern reift.
Halter
Fest, kräftig und mit sehr kompakten Tanninen, die jedoch vom Körper zerdrückt werden. Langer und deutlicher Abgang
Ausgezeichnete aromatische Konzentration. Noten von roten Früchten, Gewürzen und Marmelade. Kraftvoll und elegant
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