Porto Borges Lbv 2020
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Porto Borges LBV 2020Vinificação: trata-se de um vinho de qualidade muito nobre. as uvas foram transportadas em caixas de 20 kg para que cheguem em perfeitas condições. após receção das uvas, efetua-se o seu esmagamento com desengace parcial. Fermentam 3 a 4 dias em lagares com pisa a pé para maior extração de cor e aromas. na altura própria processa-se a separação das películas do mosto e neste é adicionada aguardente vínica a 77 % vol para que se termine a fermentação. depois o vinho estagia entre 4 a 6 anos antes do engarrafamento para completar a sua evolução em garrafa.
Produtor: Borges
Ano: 2020
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 19.5
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão
cor vermelha profunda, com nuances violeta
Na boca revela uma acidez equilibrada, perfeitamente integrada num corpo cheio e estruturado. os taninos maduros e bem envolvidos conferem volume e elegância, conduzindo a um final longo, persistente e harmonioso, que permanece com distinção e finesse.
No nariz mostra-se intenso e envolvente, com notável complexidade aromática. destacam-se aromas de fruta madura, onde a ameixa e a amora se fundem com notas de frutas vermelhas em compota, subtilmente acompanhadas por delicadas especiarias, criando um conjunto harmonioso.
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