Anselmo Mendes Pardusco Privat Tinto 2022
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Pardusco Private ist ein Rotwein, der ausschließlich aus der alten Rebsorte Alvarelhão hergestellt wird, die lokal als Brancelho bekannt ist. Durch die alten portugiesischen Traditionen ist es ein Rotwein, der über einen langen Zeitraum in gebrauchten Fässern reift. Nach der Weinbereitung im Edelstahltank folgt eine 24-monatige Reifung in gebrauchten Fässern. Ein sehr origineller, samtiger Rotwein mit starker Mineralität. Pardusco war der Name der großen Rotweine aus Monção und Melgaço des 14. Jahrhunderts, die als erste nach England exportiert wurden. Charakterisiert durch ihre helle Farbe und geringe Extraktion, basierend auf der Rebsorte Alvarelhão (Brancelho), bildeten sie die Grundlage für den Ruhm der Weinregion Monção.
Produzent: Anselmo Mendes
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 12
Region: Vinho Verde
Rebsorten: Alvarelhão
Helles Rubinrot
Am Gaumen trocken mit Noten von Schokolade und Leder, kaschiert durch ausgeprägte Säure.
In der Nase intensive Aromen von roten Früchten, Erdbeere und Kirsche. Sanfter Zedernholzduft, der von der langen Fassreifung herrührt.
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