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Alvarinho Anselmo Mendes Kontakt 2022
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Weißwein aus Alvarinho-Trauben, der ausschließlich in Monção und Melgaço angebaut wird. Die Weinberge liegen am Fluss in geringer Höhe und die Böden sind tiefgründig mit einem hohen Anteil an gewalztem Stein. Der Wein weist Komplexität, pflanzlichen Charakter, Mineralität und Bitterkeit auf, die typisch für die Rebsorte Alvarinho sind. Vinifikation des Vinho Verde Alvarinho Contacto 2021: Vollständige Entrappung. Kurze Hautmazeration. Mittlere Kaltklärung. Gärung bei konstanter Geschwindigkeit zwischen 14 und 22 °C. Mindestens 4 Monate auf der Feinhefe reifen lassen.
Blassgolden
Runder und seidiger Mund mit guter Struktur und Mineralität
Zitrus- und tropische Aromen mit leicht blumigen Aromen
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