Whisky Nikka Yoichi Single Malt
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Le whisky Nikka Yoichi Single Malt est élaboré selon des méthodes d’autrefois, comme le chauffage direct au charbon. Le malt Yoichi capture véritablement le caractère authentique de son emplacement exceptionnel, avec ses notes raffinées de côte et de tourbe. Un subtil assemblage de fûts de Yoichi de différents âges, dont une grande partie a vieilli dans des fûts ayant contenu du sherry, ce représentant emblématique du malt single historique de Nikka exprime un équilibre délicat entre des arômes fumés, fruités et floraux.
Producteur : Nikka
Année : 0
Contenance : 0.7
Degré alcoolique : 45
Région : Sendai
Or vif
Ferme, puissant. Tourbe, fumée, épices, fruits frais (melon, kiwi), fruits à coque (amande, noix) et notes de chocolat.
Ample, doux. Une tourbe délicate et des notes salines s’expriment en premier. Viennent ensuite des agrumes confits (citron, orange), de la réglisse noire, des épices (noix de muscade, gingembre), des racines et des branches sèches. Enivrant et floral (clou de girofle, iris).
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