Vale Dona Maria Vinhas Velhas Tinto 2021
- Auf Lager
- Inventar auf dem Weg
Die alten Reben des Quinta Vale D. Maria sind in verschiedene Parzellen unterteilt, und jede Parzelle wird von Hand geerntet. Die Trauben werden ausgewählt, bevor sie in den Keller gelangen. Sie werden entrappt und in Lagares 1 bis 3 Tage vor der Fermentation, die in Lagar und/oder in Edelstahltanks stattfindet, gestampft. Im Lagar werden die Weine jede Nacht mit den Füßen gestampft, in den Edelstahltanks werden manuelle Überpumpungen durchgeführt. Die Weine werden klar in neue französische Eichenfässer von 225 Litern gefüllt, die aus verschiedenen Tonnellerien stammen (Seguin Moreau, François Fréres, Taransaud, Nadaliee Berthomieu), wo die malolaktische Fermentation stattfindet. Alle Weine reifen anschließend 21 Monate in französischen Eichenfässern (70% neue Fässer und 30% ein Jahr alte Fässer), wobei die verschiedenen Chargen aus jeder Fermentation bis zur Zusammensetzung der Endcharge, etwa einen Monat vor der Abfüllung, vollständig getrennt gehalten werden.
Produzent: Quinta Vale Dona Maria
Außerdem: 2021
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 15
Region: Douro
Cuvée: Ein Blend aus 41 verschiedenen Rebsorten
Es ist konzentriert, mit einer eleganten Struktur und einer Kraft, die die saftige Textur dieses Weins intensiviert. Es ist ausgewogen, mit einem Gefühl von Frische inmitten einer harmonischen Cuvée, was diesen Wein äußerst elegant macht.
Aromatische Aromen von Kirsche, Pflaume und Waldbeere, typisch für den Field Blend, der diesen Wein bildet.
Condições de Compra: Ao efetuar uma encomenda através deste site, faz uma proposta para comprar produtos que selecionou no âmbito destas Condições Gerais de Venda. A Garrafeira WineVins oferece os seus produtos neste site dentro do limite dos seus stocks existentes.
O acesso ao site www.winevins.com não dispensa o conhecimento prévio das condições gerais para a utilização do seu conteúdo e
respetivos serviços e implica que o utilizador e o visitante tenham
conhecimento integral dos mesmos.
Na compra de vinhos aceito receber a colheita mais recente, caso não exista a selecionada.
Entrega da Encomenda
A previsão para a entrega da encomenda é de 2 a 3 dias uteis em Portugal Continental, 3 a 5 dias uteis nas ilhas, cerca de 5 a 7 dias úteis na Europa e entre 7 a 10 dias uteis no resto do mundo, a partir da data de receção do pedido pela Garrafeira WineVins. A Garrafeira WineVins analisa sempre quais os países que têm ou não determinadas restrições à entrada dos nossos produtos. No entanto, é importante referir que não depende exclusivamente de nós a responsabilidade de identificar as variadas restrições. Caso aconteça, não nos podemos responsabilizar pelos envios feitos para os países em que a respetiva lei não permite a entrada dos nossos produtos ou impõe taxas de importação, sendo da responsabilidade do cliente a apreensão ou retenção da respetiva encomenda. Em caso da devolução dos produtos apenas podemos restituir o montante da mercadoria.
