Series Rufete Tinto 2018
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- Inventar auf dem Weg
Um vinho muito fino elaborado 100% a partir da casta Rufete, o qual fermentamos em duas pequenas cuba de inox, parte com engaço, parte sem. Dessa forma, somos capazes de extrair por um lado a componente vegetal e rustica do Rufete, e por outro lado, o perfil mais frutado e elegante. O Lote estagia em barricas usadas de carvalho Francês de forma a que a madeira não se sobreponha ao carácter varietal do vinho.
Produtor: Real Companhia Velha
Ano: 2018
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 12.5
Região: Douro
Castas: Rufete
Um vinho de estrutura mediana e textura suave, onde surgem taninos muito elegantes e presentes, conferindo-lhe rusticidade e originalidade.
Vivo, jovem e muito frutado com notas expressivas de frutos silvestres, assume-se assim como um tinto de intensidade e não de concentração
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