Quinta Dos Murças Reserva Tinto 2018
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Vinifizierung des Weins Quinta das Murças Reserva Tinto: Manuelle Lese, Sortiertisch, Entrappung, Zerkleinerung, alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierten Temperaturen (25º bis 28ºC) in Granit-Lagares mit Fußstampfen und Pressung in einer alten vertikalen Presse. Reifung: In gebrauchten französischen Eichenfässern für 12 Monate.
Produzent: Herdade do Esporão
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 13,5
Region: Douro
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Intensiv und tiefgründig
Fest und konzentriert, mit einer gut präsenten und ausgewogenen Säure, besitzt er reife Tannine, die gut in seinen Körper und sein Volumen eingebunden sind. Er zeigt ein langes und anhaltendes Finale, dominiert von Fruchtnoten, wobei sein Gleichgewicht und seine Eleganz hervorstechen.
Komplexes, frisches und elegantes Aroma, dominiert von schwarzen Früchten, balsamischen Düften wie Zistrose und Gewürznoten, die von der Fassreifung stammen.
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