Herdade Papa Leite Pacto Do Diabo Branco 2022
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Ernte: Am 29. August manuelle Ernte, wobei die Trauben in 10-kg-Kisten transportiert werden, um ein Zerdrücken zu vermeiden.\nWeinbereitung: Alkoholische Gärung in einem Edelstahltank während 3 Wochen bei kontrollierter Temperatur von 14ºC.\nReifung: Nach der alkoholischen Gärung blieb der Wein in Kontakt mit den feinen Hefen, wobei bis April/23 Batonnage durchgeführt wurde, gefolgt von der Reifung in Flaschen.\nAnzahl der Flaschen: 5.172
Produzent: Herdade Papa Leite
Außerdem: 2022
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 13,5
Region: Alentejo
Rebsorten: Muskateller, Chenin Blanc, Viognier
Offenes Stroh
Ausgewogen im Mund, hat es eine Dichte, die während der Verkostung anhält, mit denselben Noten, die in der Nase gefunden werden.
Mineral, sehr subtil, voller Honig und reifer Birne.
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