Alvarinho Quintas De Melgaço Tribute 2021

Alvarinho Quintas De Melgaço Tribute 2021

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Vinifikation des Vinho Verde Quintas de Melgaco Alvarinho Hommage: Sanftes Pressen und Dekantieren für 12 bis 36 Stunden bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 12 °C und 16 °C. Gärung für bis zu 15 Tage mit Temperaturkontrolle zwischen 16 °C und 18 °C. Reifung: 6 Monate lang in französischen Eichenfässern mit regelmäßiger Bewegung der Hefe während der Reifungsmonate.

Golden

Der volle Körper und der anhaltende Nachgeschmack unterstreichen die bemerkenswerten Eigenschaften der Alvarinho-Sorte mit einem leicht holzigen Geschmack.

Intensiv, leicht holzig

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