Porto Messias Colheita 2012
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Vinifizierung des Portweins Messias Colheita 2012: Wein, der bei kontrollierter Temperatur (24-28ºC) mit teilweiser Entrappung vergoren wird. Wenn der Most den gewünschten Süßigkeitsgrad erreicht, wird die Fermentation durch die Zugabe von Branntwein (77%) unterbrochen und reift anschließend mindestens 7 Jahre in Eichenholz in den Lagerräumen in Vila Nova de Gaia, bevor er abgefüllt wird.
Produzent: Caves Messias
Außerdem: 2012
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 20
Region: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
kastanienbraun mit rötlichen Tönen
Im Mund ist es ein eleganter Wein, mit seidigen Tanninen und frisch.
In der Nase hat es eine süße Note und Raspeln von Zartbitterschokolade.
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