Porto Messias Ernte 1975
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Weinbereitung des Jahrgangs 1975 von Porto Messias: Wein mit teilweisem Abbeeren bei kontrollierter Temperatur (24–28 °C) vergoren. Sobald der Most den gewünschten Süßewert erreicht hat, wird die Gärung durch die Zugabe von Brandy (77 %) unterbrochen und anschließend für eine Weile in Eichenholzfässern gereift Mindestzeitraum von 7 Jahren in Lagerhäusern in Vila Nova de Gaia bis zur Abfüllung.
Heller Bernstein
Am Gaumen ist er elegant und samtig, ein Wein, der im Mund wächst
Das Aroma ist komplex, mit Noten von Muskatnuss, Honig und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
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