Monte Meão Vinha Da Cantina Baga Tinto 2021

Monte Meão Vinha Da Cantina Baga Tinto 2021

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Vinifikation des Weins Monte Meão Vinha da Cantina 2020: Die Trauben werden nicht entrappt und nur teilweise zerdrückt. 10 Tage lang in einem offenen Tank mit sehr geringer Mazeration gären lassen. 16 Monate lange Reifung in gebrauchten 500-Liter-Fässern.

Offen, wenig beladen

Weicher und sehr langer Nachgeschmack.

Aromen von Wald- und Wildfrüchten, in einer Kombination aus großer Lebendigkeit und Frische

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