Aguardente Cerca Da Medronheira
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Medronho-Brandy wird aus dem jahrhundertealten und handwerklichen Geschmack der Fruchtauswahl und -gärung in Kombination mit innovativen Destillationstechniken und -methoden hergestellt und anschließend in Eichenholz gereift. Der Vorteil dieser Reifung ist die Anreicherung des Spiritus mit phenolischen Verbindungen. Obstbrand, der ausschließlich durch alkoholische Gärung und Destillation der fleischigen Arbutus unedo-Früchte gewonnen wird, die anschließend in Eichenholz gereift sind.
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