Rot- Tinto Band 2021
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Vinifikation des Fita Preta Tinto 2021: selektive manuelle Lese in 20-kg-Kisten. Selektion am Sortiertisch. Befüllen des Tanks durch Schwerkraft. Spontane alkoholische und malolaktische Gärung. „Cuivason“ für 15 Tage. Reifung: 9 Monate 50 % in französischer Eiche und 50 % im Fass.
konzentriertes Violett
Voller, vollmundiger, reichhaltiger und gieriger Auftakt mit Noten von Toffee und im Abgang, der feste und runde Tannine offenbart
Intensiver Duft nach frischen schwarzen Früchten mit Noten von getrocknetem Gras
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