Quinta Nova Mirabilis Grande Reserva Tinto 2021
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O Mirabilis Tinto ist inspiriert von der Linie der großen Weine der Welt, in der Texturen, Aromen, Schwere und Transparenz geschaffen werden. Nach sorgfältiger Auswahl der besten Parzellen und einer akkuraten Lese tritt diese Charge in den Dialog mit der Herkunft des Rohmaterials und stellt das Terroir-Konzept in den Hintergrund. Es ist ein unverwechselbarer Wein, der Jahr für Jahr nicht kopierbar ist, mit einer heterogenen Zusammensetzung aus kleinen Mengen, wenigen Litern aus jedem unserer besten Fässer, durchläuft eine lange Verkostungsexpertise bis zum Endergebnis. O Mirabilis spiegelt die Jahrgänge mit größter Tiefe der Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo wider und zeigt sich in einem dichten, intensiven, dreidimensionalen Wein mit enormer physischer Persistenz, tiefgründig und sehr präzise. Ein Wein, der unser Verständnis übersteigt und sich mit Ruhe der menschlichen Reife nähert. Reifung: 12 Monate
Produzent: Quinta Nova
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 14,5
Region: Douro
Rebsorten: Tinta Amarela, Vinha Centenária
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