Moscatel Ermelinda Superior
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Vinifikation des Moscatel-Weins von Setúbal Superior Ermelinda Freitas: Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bis zu 1080 Dichte, gefolgt von der Zugabe von Weinbrand mit 77% und verlängerter Schalenmazeration bis März des folgenden Jahres. Reifung von 9 Jahren in halben Fässern aus französischer Eiche.
Produzent: Casa Dona Ermelinda
Außerdem: 0
Kapazität: 0,5
Alkoholgehalt: 18
Region: Setúbal
Castas: Muskateller von Setúbal
Goldener Bernstein
Im Mund ist er voll und süß, mit einer guten Säure, die ihm Frische verleiht. Der Abgang ist anhaltend und sehr lang.
Aromen, die an Honig und Orangenschale erinnern, gut kombiniert mit Holz.
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