Herdade Papa Leite Pacto Do Diabo Tinto 2022
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Herdade Papa Leite Pacto do Diabo Tinto Ernte: Manuelle Ernte, wobei die Trauben in 10 kg Kisten transportiert werden, um ein Zerdrücken zu vermeiden. Weinbereitung: Alkoholische Gärung in einem Edelstahlbehälter über drei Wochen, mit kontrollierter Gärtemperatur von 24º C. Reifung: Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung reifte der Wein 18 Monate in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Produzent: Herdade Papa Leite
Außerdem: 2022
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 14,5
Region: Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Merlot und Cabernet Sauvignon
Opakes Granada
Sehr sanfte Holznoten, ein langanhaltender und persistenter Abgang, der auf eine gute Integration in das Holz hinweist und an seine Aromen erinnert.
Gelee, Kompott, Brombeere und Ginja, mit einigen floralen Nuancen, die an Rosen erinnern.
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