Duorum Branco 2025
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Weinbereitung des Duorum Branco: Bei der Ankunft im Weingut werden die Trauben 48 Stunden lang bei niedriger Temperatur aufbewahrt. Nach dem Entrappen werden die Trauben gepresst, anschließend erfolgt die alkoholische Gärung. Etwa 30 % der Cuvée werden in Barriques aus französischer Eiche vergoren. Der restliche Teil vergärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 14 und 16 ºC.
Erzeuger: João Portugal Ramos
Jahrgang: 2025
Füllmenge: 0.75
Alkoholgehalt: 12.5
Region: Douro
Rebsorten: Rabigato, Arinto, Códega do Larinho, Gouveio
Goldgelb
Er verfügt über eine deutlich wahrnehmbare Säure, die von Volumen und Körper des Weins getragen wird. Ein Wein mit einzigartigem Charakter und langem Nachhall
Intensives Aroma, dominiert von exotischen Früchten wie Grapefruit und weißen Früchten wie Pfirsich
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