Herdade Do Sobroso Reserva Tinto 2023
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Vinifizierung des Weins Herdade do Sobroso Reserva Tinto: Die Trauben wurden von Hand gelesen und in unseren Weinkeller transportiert, wo der Umwandlungsprozess mit der Vinifizierung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks begann und eine 21-tägige Nachgärungsmazeration erfolgte. Ausbau: 12 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Allier-Eiche gereift.
Produzent: Herdade do Sobroso
Jahr: 2023
Kapazität: 0.75
Alkoholgehalt: 15
Region: Alentejo
Rebsorten: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Alfrocheiro
Tiefes, konzentriertes Granatrot
Noten von reifen roten Früchten, Konfitüre und Schokolade in einem langen und intensiven Abgang
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