Whisky Nikka Yoichi 10 Ans
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Whisky Nikka Yoichi 10 Ans : La première distillerie de Nikka Whisky et gardienne de sa tradition, Yoichi est située sur la côte de Hokkaido, l'île la plus au nord du Japon. Élaboré selon des méthodes traditionnelles, comme le chauffage direct au charbon, le Yoichi single malt capture véritablement le caractère authentique de son emplacement exceptionnel, avec des notes raffinées d'influence côtière et de tourbe. Au-delà de la fumée caractéristique de Yoichi, cette version de 10 ans offre une maturité arrondie, développée au fil des ans, intégrée avec des notes distinctes de tourbe, de bois bien équilibré et de délicats touches herbacées.
Producteur : Nikka
Oui : 0
Capacité : 0,7
Teneur en alcool : 45
Région : Japon
Or brillant.
Doux et vibrant. Le premier impact sur le palais est frais et épicé. Au milieu de la bouche, des saveurs douces et crémeuses de pâtisserie se révèlent, tandis que la tourbe se dissipe subtilement. Longue finale et sèche. Les arômes de zones humides équilibrent les notes boisées.
Frais et incroyablement herbacé. Des touches de fruits apportent de la douceur au premier impact olfactif. La tourbe est très discrète, mettant en valeur les autres arômes. Avec le temps de respirer, des notes riches de pâtisserie émergent.
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