Cadao Vinhas Velhas Pm Edition Tinto 2021
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Empfang der Trauben mit vollständiger Entrappung und Quetschen. Reguläre und kontrollierte alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Kontrollierte und manuelle Hautmazerationen. Vollständige malolaktische Gärung in Edelstahltank. Reifung für 12 Monate in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Produzent: Cadão
Jahr: 2021
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 15
Region: Douro
Rebsorten: Alte Weinberge mit vorherrschendem Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Mourisco, Rufete, Tinta Amarela, Tinto Cão, Tinta da Barca
Farbe Rubinrot.
Starker balsamischer Geschmack. Kräftig und intensiv.
Komplexes und elegantes Aroma. Zeigt eine bemerkenswerte aromatische Intensität.
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