Vallado Reserva Branco 2023
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Vinifikation des Weins Vallado Reserva Branco: Fermentation in 500-Liter-Fässern aus verschiedenen französischen Eichenwäldern: Allier, Vosges und Nevers. 40% neue Fässer, der Rest in Fässern des 2. Jahres. Reifung: verbleibt für einen Zeitraum von 7 Monaten im Fass und unterzieht sich regelmäßig der Operation des Batonnage.
Produzent: Quinta do Vallado
Außerdem: 2023
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 13
Region: Douro
Rebsorten: Rabigato, Gouveio, Viosinho, Arinto
Exzellenter Körper und Säure, komplex, zitrisch und mit einem sehr langen Abgang.
Mineral, mit der Frucht gut verbunden mit dem Rauch des Holzes
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