Alvarinho Muros De Melgaço 2024
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Weißwein aus Trauben der Rebsorte Alvarinho, ausschließlich in Melgaço produziert. Die Weinberge liegen an nach Süden ausgerichteten Hängen, mit hoher Reife und hohem Säuregehalt. Er fermentiert und reift 6 Monate in französischen Eichenfässern. Heute resultiert seine Komplexität und Exzellenz aus über 25 Jahren Studium zur Erreichung der Perfektion. Im Laufe dieser Jahre wurde er in Portugal zu einer Referenz für Eleganz, Klasse und Beständigkeit. Vinifikation des Vinho Verde Alvarinho Muros de Melgaço von Anselmo Mendes: Sorgfältige Auswahl der besten nach Süden ausgerichteten Parzellen. Sanftes Pressen ganzer entstielter Trauben. Leichte Dekantierung des Mostes. Gärung in Fässern mit Batonnage der gesamten Hefe für 6 Monate.
Produzent: Anselmo Mendes
Jahr: 2024
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 12,5
Region: Vinho Verde
Rebsorte: Alvarinho
Sehr strukturiert, mit guter Säure und langem Abgang. Sehr mineralisch mit Grapefruitnoten, typisch für Alvarinho
Komplexe sortentypische Aromen der Rebsorte mit dezentem Qualitäts-Holz
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