Moscatel Dsf Roxo 2006
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Die Ernte von 2001 ermöglichte es Domingos Soares Franco, im Rahmen seiner Privatsammlung einen Likörwein aus der rosafarbenen Variante der Moscatel-Traube zu präsentieren: Moscatel Roxo. Es handelt sich um eine sehr seltene Rebsorte, die zeitweise vom Aussterben bedroht war. Obwohl sie als der weißen namensgleichen Sorte ähnlich betrachtet werden kann, unterscheidet sich ihr Aussehen aufgrund ihrer violetten Farbe deutlich.
Erzeuger: Jose Maria da Fonseca
Jahrgang: 2006
Fassungsvermögen: 0.75
Alkoholgehalt: 17
Region: Halbinsel Setúbal
Rebsorte: Moscatel Roxo
Bernsteinfarben mit rötlichen Reflexen
Sehr fruchtig, sehr elegant und weich, gute Struktur und gute Säure
Rosen, Mandarine, Honig, einige Trockenfrüchte, Karamell
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