Champagner Dom Perignon Jahrgang 2015
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Geboren aus einem Jahr außergewöhnlicher Kontraste, zeichnet sich der Dom Pérignon Vintage 2015 durch seine beruhigende Kraft und markante taktile Präsenz während der Verkostung aus. Die Struktur des Dom Pérignon 2015 ist horizontal, weit und gerade, was die strahlende Strenge des Weins widerspiegelt. Jeder Schluck bedeckt den Gaumen und beeindruckt mit klaren und reinen Aromen, die in geraden Linien statt in Kurven gezeichnet sind. Dieses strukturierte Konzept ist die authentische Signatur von Dom Pérignon, wo das Tastempfinden grundlegend wird. Ohne diese taktile Dimension könnte sich der Geschmack des Weins nicht vollständig im Raum und in der Zeit seiner Verkostung entfalten und spiegelt den Raum und die Zeit seiner Produktion wider.
Produzent: Dom Pérignon
Außerdem: 2015
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 12,5
Region: Frankreich
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay
Pfirsich-, Nektarinen-, Zitrus- und Enziannoten schaffen eine harmonische Mischung, die dem Wein eine reiche Textur und einen vielfältigen aromatischen Geschmack verleiht. Diese reiche und gut ausgewogene Cuvée fängt das Wesen der außergewöhnlichen Terroirs ein, aus denen sie stammt, und verspricht ein unvergessliches Verkostungserlebnis.
Das Profil des komplexen aromatischen Geschmacks kombiniert intensive Noten von Röstung und Kakao, ausgewogen durch zarte florale Aromen von Lindenblüten, Jasmin und Pfingstrose. Erhöht durch ein Bouquet von Gewürzen wie Anis und Kardamom bietet der Dom Pérignon 2015 auch eine fruchtige und botanische Frische, mit subtilen Nuancen von Orange und grüner Papaya.
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