Titan Vale Dos Mil Tinto 2021
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Vinifizierung des Titan Vale dos Mil Tinto: Frische Trauben zum idealen Reifezeitpunkt, von Hand in 20-kg-Kisten geerntet, werden in den Keller transportiert, wo sie einer sorgfältigen manuellen Auswahl, Entrappung und Fußzerkleinerung in einer Granitpresse unterzogen werden, wo sie mit einheimischen Hefen fermentiert haben. Am Ende der Fermentation wurde der Wein in französische Eichenfässer transferiert, wo er 16 Monate reifte.
Hersteller: Titan
Außerdem: 2021
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 14
Region: Douro
Castas: Mischung aus roten Rebsorten
Intensives Rubinrot
Am Gaumen, große Textur und Volumen, umhüllt von einer frischen und mineralischen Säure.
Komplexes, reiches und intensives Aroma: Noten von Stechpalme, Harz, Eukalyptus, Nelke und frischen roten Früchten (Johannisbeere und Kirsche)
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