Ribeiro Santo Dourado Encruzado Branco 2022
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Ribeiro Santo Encruzado DouradoTrauben aus einem einzigen Weinberg der Rebsorte Encruzado, von der Quinta do Ribeiro Santo. Vollständige Entrappung. Längere Mazeration in Edelstahltanks. Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen zusammen mit den Maischen. Gärtemperatur um die 17ºC. Am Ende der Gärung werden die Maischen gepresst, wobei der Presssaft vom Pressrückstand getrennt wird.
Produzent: Magnum Vinhos
Jahr: 2022
Fassungsvermögen: 0,75
Alkoholgehalt: 13.5
Region: Dão
Rebsorten: Encruzado
Goldene Farbe
Am Gaumen zeigt er sich frisch und strukturiert. Eine lebendige Säure, die das Alterungspotenzial zeigt
Komplexe Nase mit Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und etwas nassem Stein
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