Titan Vale Dos Mil Branco 2020
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Vinificação do Vinho Titan Vale dos Mil Branco: Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento, seguindo-se de maceração pelicular em cuba de inox, durante 48 horas. Sem decantação, o mosto foi transferido para barricas de carvalho francês, onde fermentou através de leveduras indígenas e permaneceu em estágio com agitação de borras finas durante 16 meses.
Produtor: Titan
Ano: 2020
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13.5
Região: Douro
Castas: Mistura de castas brancas
Palha com reflexos dourados
Grande sensação de frescura e untuosidade, muitoprofundo, tenso e longo.
Aroma de grande intensidade, elegância e complexidade, com notas de lima, zimbro, folha de louro, pão torrado e pedra de isqueiro
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