Esporão Canto Zé Cruz Tinto 2014
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Vinifikation des Weins Esporao Canto do Ze Cruz 2014: Gärung bei kontrollierten Temperaturen (25 °C) in einem Roto-Gärtank. Er reifte 12 Monate in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von weiteren 24 Monaten in der Flasche, bevor er auf den Markt kam zum Marktplatz.
Lebendige, konzentrierte Farbe
Tief und seidig, mit gut integrierten Tanninen und würzigen Noten, in einem eleganten und intensiven Abgang
Noten von schwarzer Johannisbeere kombiniert mit etwas trockenem Gemüse, was den Eindruck von Frische und Seriosität verstärkt
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