Alvarinho Quinta De Melgaço 2023
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Der Vinho Verde Quintas de Melgaço Alvarinho ist ein Vinho Verde, der ausschließlich aus Trauben der Rebsorte Alvarinho aus der Unterregion Monção und Melgaço hergestellt wird, der edelsten Region der Vinho Verde, wo der Alvarinho einzigartige Bedingungen für seine Produktion findet. Vinifikation des Vinho Verde Quintas de Melgaço Alvarinho: Sanfte Pressung und Dekantierung von 12 bis 36 Stunden bei kontrollierter Temperatur zwischen 12ºC - 16ºC. Gärung bis zu 15 Tage mit Temperaturkontrolle zwischen 16ºC - 18ºC. Reifung: in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und regelmäßiger Bewegung der Hefen für 2 Monate.
Produzent: Quintas de Melgaço
Jahrgang: 2023
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 12,5
Region: Vinho Verde
Rebsorten: Alvarinho
Zitrusfruchtig
Vollmundig und lang anhaltender Abgang
Fruchtiges Aroma, exotische Noten und leicht blumig
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