Quinta Da Pedra Escrita Biológico Tinto Magnum 2021
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Weinbereitung des biologischen Rotweins Quinta da Pedra Escrita Magnum: 100% manuelle Lese, in kleinen perforierten Kisten. Empfang auf einem Auswahltisch. Entrappung und Zerkleinerung. Kaltmazeration für 48 Stunden. Alkoholische Fermentation über 3 Wochen mit Temperaturkontrolle.
Produzent: Rui Roboredo Madeira
Außerdem: 2021
Kapazität: 1,5
Alkoholgehalt: 14,5
Region: Douro
Rebsorten: Touriga Nacional, Jaen, Souzão
Im Mund verweisen die Frische, die Säure und die lebendigen Tannine auf den Boden und das Klima und suggerieren Langlebigkeit, dann können Sie alle Noten des Aromas in einem eleganten und langen Abgang spüren.
Intensives und sehr frisches Aroma, das die kühlen Sommernächte in der Höhe des Douro Superior widerspiegelt, geprägt von Veilchen, schwarzen und roten Früchten, die sehr charakteristisch für die Trauben sind, aus denen er hervorgegangen ist, im Gleichgewicht mit sehr subtilen Noten französischer Fässer
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