Ogasawara
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Der Ogasawara-Archipel, der im Pazifik liegt und zur Präfektur Tokio gehört, besteht aus etwa dreißig Inseln, die ein semi-tropisches Klima genießen und für ihre Umwelt Schönheit bekannt sind, die von der UNESCO anerkannt wurde. Um 1830 begannen Fischer aus anderen Teilen des Pazifiks, die Insel zu besuchen und Waren mit den Einheimischen zu tauschen. In dieser Zeit entdeckten sie den Rum und erkannten die idealen klimatischen Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr auf der Insel. Heute ist die Zuckerrohrproduktion eine der Hauptressourcen der Insel, zusammen mit der Produktion von Früchten. Der Rum von Ogasawara begann Ende des 19. Jahrhunderts mit der Destillation eines Produkts auf Melassebasis. Ursprünglich von den Einheimischen als "awazake" bekannt, gilt er als der älteste Rum Japans.
Hauptinformationen
Produzent: Ogasawara Rum
Ano: NV
Fassungsvermögen: 700 ml
Alkoholgehalt: 40 %
Region: Ogasawara
Castas: Zuckerrohr
Land: Japan
Enthält Sulfite
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