Madeira Barbeito Malvasia Candida 2006
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Mehrere Weinbergparzellen, die sehr nahe am Meer auf dem Anwesen Fajã dos Padres liegen, an der Südküste von Madeira, Gemeinde Quinta Grande. Im Jahr 2006 habe ich meine erste Weinlese mit den Trauben von Fajã dos Padres gemacht. Nach der offenen Bica-Methode in kontinuierlicher Presse vinifiziert, reifte dieser Wein in seinen ersten vier Jahren im Lager D (wärmer). Um die Eleganz des Weins zu bewahren, habe ich 2011 das Fass in das Lager E (kühler) verlegt, wo es bis zur Abfüllung verblieb. Im September 2023 wurden 1170 Einheiten abgefüllt, alle einzeln nummeriert.
Produzent: Barbeito
Jahrgang: 2006
Inhalt: 0,5
Alkoholgehalt: 19
Region: Madeira
Rebsorten: Malvasia Candida
Farbe Bernstein.
Rund und vollmundig, mit fester, gut präsenter Säure, die den gesamten Gaumen ausbalanciert. Würzig süßer Geschmack und eine Frische, die in einem cremigen und anhaltenden Abgang verweilt.
Intensives Bouquet, süße Noten, Rosinen, Muskatnuss, Karamell, Quitte und reife Feigen.
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