Porto Calem Colheita 2014
- Auf Lager
- Inventar auf dem Weg
Vinifizierung: Von Hand zum optimalen Zeitpunkt geerntet, werden die Trauben entrappt, zerdrückt und nach einem Verfahren vinifiziert, das auf einer sorgfältigen Mazeration mit Extraktion von Farbe, Tanninen und Aromen aus den Schalen basiert, ergänzt durch ständige Überpumpungen während der Fermentation. Diese erfolgt in Lagares bei kontrollierter Temperatur zwischen 28-30ºC, bis der gewünschte Baumé-Grad erreicht ist. In dieser Phase wird der Weinbrand (Benefício) hinzugefügt, was zu einem verstärkten Wein führt. Reifung: Die Natur beschenkt uns mit besonderen Jahren. Von Jahr zu Jahr unterschiedlich, resultierend aus besonderen Bedingungen, ergibt jede Colheita von Cálem einzigartige Weine mit außergewöhnlichem Charakter und Premium-Qualität. Cálem lässt alle Colheita Ports mindestens 10 Jahre reifen und füllt nur nach den Marktbedürfnissen ab, wobei der gesamte restliche Wein in Holz weiter reift und dadurch eine einzigartige Komplexität gewinnt.
Produzent: Calem
Außerdem: 2014
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 20
Region: Douro
Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
Intensiver Farbton
Vollmundig und intensiv im Mund, zeigt Aromen von sehr reifen Früchten, kombiniert mit noch jungen Tanninen und einigen Anklängen von Trockenfrüchten. Intensives und langes Finish.
In der Nase zeigt sich ein Duft von Fruchtgelee, kombiniert mit Noten von Pflaume und Rosine sowie leichten Anklängen von Gewürzen wie Muskatnuss.
Conditions d'achat : En passant une commande via ce site Internet, vous faites une offre d'achat des produits que vous avez sélectionnés dans le cadre des présentes Conditions Générales de Vente. Garrafeira WineVins propose ses produits sur ce site dans la limite de ses stocks existants.
L'accès au site www.winevins.com ne dispense pas de la connaissance préalable des conditions générales d'utilisation de son contenu et
services respectifs et implique que l'utilisateur et le visiteur ont
parfaite connaissance d'eux.
Livraison de la commande
Le délai prévu pour la livraison de la commande est de 2 à 3 jours ouvrés au Portugal continental, de 3 à 5 jours ouvrés sur les îles, d'environ 5 à 7 jours ouvrés en Europe et entre 7 et 10 jours ouvrés dans le reste du monde, à compter de la date de la réception de la commande par Garrafeira WineVins. Garrafeira WineVins analyse toujours quels pays appliquent ou non certaines restrictions à l'entrée de nos produits. Il est toutefois important de noter que la responsabilité d’identifier les différentes restrictions ne dépend pas uniquement de nous. Si cela se produit, nous ne pouvons pas être responsables des expéditions effectuées vers des pays où la loi en vigueur n'autorise pas l'entrée de nos produits ou impose des taxes à l'importation, et il est de la responsabilité du client de saisir ou de conserver la commande respective. En cas de retour de produits, nous ne pouvons rembourser que le montant de la marchandise.
