Blandys 10 Jahre Bual
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Vinifikation des Madeiraweins Blandys 10 Jahre Bual: Gärung mit natürlichen Hefen bei einer Temperatur von 18 bis 21 °C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Ungefähr nach 3 Tagen erfolgt die Anreicherung mit Weinalkohol (96 % v/v), um den gewünschten natürlichen Zuckergehalt zu erhalten. Stufe: Blandys Bual 10 Jahre reift entsprechend dem Verfahren 10 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche traditionelles Canteiro.
Sauber und kristallklar, bernsteinfarben mit goldenen Reflexen
Bouquet von Trockenfrüchten wie Feigen und Pflaumen mit Noten von Mandeln und Holz, dezent ergänzt durch Toffee und Vanille
Komplexe Nase, große aromatische Intensität
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