Valle Pradinhos Rouge 3 Litres 2021
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Vendanges manuelles par cépage. Égrappage total, fermentation avec maîtrise modérée des températures et remontages quotidiens. Longue macération post-fermentaire. Vieilli en fûts de chêne français et américain pendant 14 mois. Vin non filtré ni stabilisé à froid. Vous pouvez créer un dépôt.
Rouge intense avec de légers reflets violets.
Vin corsé aux tanins fins et soyeux bien enveloppés par le fruit. Finale persistante.
Intense et élégant. Les fruits des bois rouges et noirs se démarquent, bien combinés avec de légères notes florales et épicées qui ajoutent de la complexité.
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