Herdade Do Rocim Touriga Nacional Tinto 2024
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Der „Herdade do Rocim“ Touriga Nacional ist ein authentischer Wein, hergestellt aus der Leidenschaft von Generationen, die stets größten Respekt und Zuneigung für das Land hatten. Hergestellt aus der Rebsorte Touriga Nacional. Vinifikation: Manuelle Lese in 12-kg-Kisten. Im Weinkeller wurden die Trauben einer sorgfältigen Auswahl auf einem vibrierenden Sortierband unterzogen und leicht entrappt. Nach einer 48-stündigen kalten Vorfermentationsmazeration erfolgte die Gärung in französischen Eichenfässern. Ausbau in französischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 8 Monaten.
Produzent: Herdade do Rocim
Jahr: 2024
Kapazität: 0.75
Alkoholgehalt: 14
Region: Alentejo
Rebsorte: Touriga Nacional
Rubinrote und violette Farbe
Weiche und seidige Tannine
Frische und mineralische Nase. Traditionelle florale Noten der Rebsorte und würzige Noten durch den Ausbau im Fass
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