Casa Relvas Syrah Tinto 2022
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VINIFIZIERUNG: Mechanische Lese während der Nacht. Vollständiges Entrappen. Kaltmazeration vor der Gärung für 48 Stunden. Gärung mit kontrollierter Temperatur (22ºC - 28ºC) in Edelstahltanks. Nachgärungsmazeration für 5 bis 10 Tage. Malolaktische Gärung in Edelstahltanks mit französischen Eichen Dauben. REIFUNG: 9 Monate in 400L-Fässern
Produzent: Casa Relvas
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 14
Region: Alentejo
Rebsorten: Syrah
Rubinrot mit violetten Reflexen.
Rund, reich und voluminös. Ausgewogene Säure und feine Tannine. Langer und komplexer Abgang.
Komplexes Aroma von roten Früchten und Orangenschale mit Röstnoten.
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