Champagne Gimonnet Special Club AGB
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Die Gimonnets sind seit Mitte des 18. Jahrhunderts Winzer. Damals lieferten sie ihre Trauben an Weinhandelshäuser, und ihre ersten Weine wurden um 1935 auf den Markt gebracht. Seitdem ist das Anwesen auf 28 Hektar Chardonnay an der Côte des Blancs gewachsen, mit Parzellen in den Premiers Crus Cuisus und Vertus sowie in den Grands Crus Cramant, Chouilly und Oger. Mit einem ausschließlich dem Chardonnay gewidmeten Weinberg könnte man denken, dass die Weine von Olivier und Didier Gimonnet alle gleich sind, aber dem ist nicht so... Leidenschaftliche Önologen, Liebhaber ihrer Terroirs und präzise Verschnittmeister bemühen sich, jeder Cuvée ihren besonderen Ausdruck zu verleihen. Zu diesem Zweck wird jeder Wein parzellenweise in Tanks vinifiziert, die an die unterschiedlichen Volumina angepasst sind. Der Stil von Gimonnet ist ein Stil von Eleganz, Finesse und Mineralität.
Hauptdaten
Produzent: Pierre Gimonnet & Fils
Jahrgang: Vintage
Inhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 12%
Region: Champagne
Rebsorten: Chardonnay
Land: Frankreich
Enthält Sulfite
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