Quinta Da Pedra Escrita Biológico Branco 2023
- Auf Lager
- Inventar auf dem Weg
Vinifizierung des Weins Quinta da Pedra Escrita Biológico Branco: Manuelle Lese in kleine perforierte Kisten von 15 kg, Gärung mit Kältetechnologie in reduzierender Umgebung bei kontrollierter Temperatur von etwa 16ºC. Die Trauben werden ohne Quetschen und ohne Entrappung unter inerten Bedingungen gepresst, um das gesamte aromatische Potenzial der Trauben zu bewahren. Es wird großer Aufwand betrieben, damit alle vorfermentativen Arbeiten mit größter Sorgfalt durchgeführt werden, da sie für die intrinsische Qualität des zukünftigen Weins verantwortlich sind. Der gesamte Wein gärt in gebrauchtem französischem Eichenholz und verbleibt dort nach einer kleinen Umfüllung über feine Hefen mit periodischem Rühren („battonage“) bis zur Herstellung der Endmischung Ende Frühling. Gärung und Reifung 6 Monate in französischer Eiche mit Hefelagerung bis zur Abfüllung, danach 4 Monate Flaschenreifung.
Produzent: Rui Roboredo Madeira
Jahrgang: 2023
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 14
Region: Douro
Rebsorten: Alvarinho, Verdelho, Rabigato, Viognier
Sehr anhaltender und frischer Geschmack mit sehr lebendigen Zitrusnoten, was zu einem sehr eleganten Gesamtbild mit sehr frischer und anhaltender Säure führt
Sehr zitrus- und mineralisches Aroma, Noten von Grapefruit, dezente exotische Früchte und Wiesenblumen, komplexiert durch eine starke Mineralität des ausschließlich granitischen Bodens, mit einem sehr dezenten Rauchton
Condições de Compra: Ao efetuar uma encomenda através deste site, faz uma proposta para comprar produtos que selecionou no âmbito destas Condições Gerais de Venda. A Garrafeira WineVins oferece os seus produtos neste site dentro do limite dos seus stocks existentes.
O acesso ao site www.winevins.com não dispensa o conhecimento prévio das condições gerais para a utilização do seu conteúdo e
respetivos serviços e implica que o utilizador e o visitante tenham
conhecimento integral dos mesmos.
Na compra de vinhos aceito receber a colheita mais recente, caso não exista a selecionada.
Entrega da Encomenda
A previsão para a entrega da encomenda é de 2 a 3 dias uteis em Portugal Continental, 3 a 5 dias uteis nas ilhas, cerca de 5 a 7 dias úteis na Europa e entre 7 a 10 dias uteis no resto do mundo, a partir da data de receção do pedido pela Garrafeira WineVins. A Garrafeira WineVins analisa sempre quais os países que têm ou não determinadas restrições à entrada dos nossos produtos. No entanto, é importante referir que não depende exclusivamente de nós a responsabilidade de identificar as variadas restrições. Caso aconteça, não nos podemos responsabilizar pelos envios feitos para os países em que a respetiva lei não permite a entrada dos nossos produtos ou impõe taxas de importação, sendo da responsabilidade do cliente a apreensão ou retenção da respetiva encomenda. Em caso da devolução dos produtos apenas podemos restituir o montante da mercadoria.
