Quanta Terra Gold Edition Branco 2016
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Die für diese Ernte ausgewählten Rebsorten waren GOUVEIO und VIOSINHO, die auf dem Alijó-Plateau in einer durchschnittlichen Höhe von 600 Metern auf Granit-/Übergangsböden mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren liegen und deren Produktivität in der Größenordnung von 4.500 kg pro Hektar liegt. Geerntete Trauben manuell in 19-kg-Kartons abgefüllt und vor der Verarbeitung einem Thermoschock (8 bis 10 °C) ausgesetzt.
Strohgelb
Im Mund präsentiert er großes Volumen und große Komplexität und unterstreicht seine Frische und Nachhaltigkeit.
Honig, Kerosin, Holz sehr gut eingebunden und mit einem Hauch Wachs.
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