Porto Quinta Da Romaneira Lbv 2018
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Vinifizierung des Portos Quinta da Romaneira LBV 2018: Die Trauben wurden zu Fuß zerdrückt, um den Most zu extrahieren, und anschließend in den Edelstahltanks der Quinta mazeriert. Diese Methode wurde gewählt, um die beste Extraktion von Farbe, Aromen und phenolischen Verbindungen zu erzielen. Reifung: Prozess der Reifung von 5 Jahren in Eichenfässern, im Gegensatz zur 2-jährigen Dauer eines klassischen Vintage. Dieser verlängerte Reifungszeitraum ist der Grund für seinen Namen, "Late Bottled Vintage". Diese längere Reifung im Fass trägt zu einem weicheren Wein bei und verleiht ihm einen außergewöhnlich zugänglichen Stil, der bereit ist, genossen zu werden, sobald er abgefüllt wird.
Produzent: Quinta da Romaneira
Außerdem: 2018
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 19,5
Region: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinto Cão
satte, tiefe Farbe
Am Gaumen zeigt er eine samtige Weichheit, die von einer robusten Struktur getragen wird. Er verfügt über ein breites Volumen und gut integrierte Holznoten. Dieser Wein strahlt Kraft und Vitalität aus, während er eine köstliche Frische und Aromen von reiner Frucht bewahrt, die in einem außergewöhnlich langen und geschmackvollen Abgang gipfeln.
beeindruckende aromatische Intensität, mit subtilen Noten von Waldfrüchten und Gewürzen.
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