Periquita Clássico Tinto 2017
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Periquita Clássico Tinto Nur in Jahren besonderer Qualität hergestellt, ist der Periquita Clássico eine Auswahl der besten Weine, die aus der Rebsorte Castelão gewonnen werden. Mit dem Periquita Clássico wurde der Stil der Periquitas von vor fünfzig Jahren wieder aufgenommen, als die Trauben mit Stielen vergoren wurden und die Temperatur kaum kontrolliert war. Dieser Wein wurde 24 Monate in gebrauchten Holzfässern gereift. Bis heute wurde der Periquita Clássico in den Jahrgängen 1992, 1994, 1995, 1999, 2001 und 2004 hergestellt. Derzeit führen wir diesen Wein und diese Marke mit dem Jahrgang 2014 wieder ein.
Erzeuger: Jose Maria da Fonseca
Jahr: 2017
Fassungsvermögen: 0,75
Alkoholgehalt: 14
Region: Halbinsel Setúbal
Rebsorten: Castelão
Rot mit bräunlichen Tönen
Streng, gute Säure, Tanninpräsenz, anhaltend, nach dem gleichen Konzept wie die alten Periquita
Leder, dunkle Früchte, schwarzer Tee, Veilchen und Haselnuss
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